青甘大环线美食探索：烤羊排、驴肉黄面与地方特色小吃

在我们的青甘大环线之旅中，美食也是不可忽视的一部分。我们一行六人选择了个性化的团队出行方式，大部分早晨我们在酒店享用早餐，只有在敦煌和冷湖例外。午餐则以简便为主，常常是鸡蛋、面包和一些水果零食来充饥。而到了晚上，我们会为了慰劳辛勤的司机以及自己一天的旅程，选择一家餐厅享受丰盛的大餐，费用实行AA制。 西北地区美食的精髓在于牛羊肉及各类面食。刚抵达兰州的那个夜晚，在机场附近的酒店餐厅，我们品尝了美味的烤羊排和手抓羊肉，让味蕾在第一时间感受了西北风味的独特魅力。 说到主食，沙葱炒蛋成为了我们每餐必点的佳肴，深受大家的喜爱。在敦煌云天酒店旁的鸣山北路，一条热闹的小吃街吸引了我们的目光。这里，驴肉黄面和胡羊焖饼的招牌尤为醒目。在回味斋尝试的第一家店，黄面的调料入味，让人回味无穷。然而，在同街区另一家尝试的驴肉黄面口感略显普通，倒是胡羊焖饼还算令人满意。胡羊焖饼的独特之处在于将面皮与炖煮得极其软烂的羊肉汤汁完美融合，再撒上葱花，简直是敦煌当地不可错过的美食体验。 在德令哈的一家餐厅，我们品尝到了香喷喷的青稞饼，口感绝佳。尽管在西宁酒店的自助早餐中也尝到过冷的青稞饼，但还是热腾腾的新鲜出炉更胜一筹。说到青海特色，怎能不提老酸奶？我们在路上尽情享受了这款酸奶带来的满足感，尤其对于我这个酸奶爱好者来说，更是乐此不疲。 这次旅程中，哈密瓜成了我们水果品尝的重点。团里一位来自兰州的朋友慷慨分享了几颗香甜多汁的哈密瓜，每一口都令人回味无穷。路途中，我们还发现了一种名为西梅的水果，在马场垣服务区购买了一些。这些又大又甜的西梅价格实惠，仅需8元/斤，个头甚至超过鸡蛋，比其他地方的价格便宜许多，只可惜携带不便，不然真想多买几斤。 此外，我们还偶遇了硕大的人参果、色彩斑斓的梨以及各种葡萄，虽然没有收入囊中，但它们的存在无疑丰富了我们的味蕾记忆。这场美食之旅，让我们在领略美景的同时，也品尝到了西北地区丰富的饮食文化。

(责任编辑：佚名)