敦煌美食,敦煌本身特色的美食我觉得有四个必吃️胡羊焖饼️驴肉黄面️羊肉合汁️李
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:85|发布时间:2025-02-11
1.胡羊焖饼:这是一个源于胡人的美食,后来随着丝绸之路连通西域,逐渐融入汉族饮食特点,是敦煌有名的民间十大美食之一。这道饼吃起来更像宽面,西北的面食劲道吸足浓稠的汤汁和锅中羊肉的肉香,顺便讲一下,西北的羊肉一点都不膻。趁热入口。
2.驴肉黄面:这是敦煌一道著名的小吃,黄面的韧性和麦香在口腔里拉伸,来自碳水的满足感。在敦煌,每天早上的一碗羊肉合汁,是很多人一天的开始。合汁,合指食材丰富,汁意为羊肉炖汤。在敦煌,吃合汁的历史十分悠久,可追溯到明清时期。
3.羊肉合汁:这是敦煌的一道经典美食。羊肉合汁在敦煌有着很深的历史和文化底蕴。在冬季,吃一碗热气腾腾、香气四溢的羊肉合汁,驱寒暖身、酣畅淋漓。
4.李广杏:这是敦煌的一道著名水果,其光泽黄亮、汁甜如蜜而享有盛名。因为食用季节短,所以做成杏皮干和杏皮水。杏皮水特别解腻,酸甜可口。
5.莫高窟雪糕:这是敦煌的一道小吃,口味不错。在莫高窟上车的乐乐茶店买,这是很多伙伴找不到的地方。带上一个在九层塔前打卡。
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6.西北羊肉:这是敦煌的一道经典美食。简单的手抓白条只能吃出嫩和肉香,没有任何膻味。在敦煌,每天早上的一碗羊肉合汁,是很多人一天的开始。
7.靖远尕六:这是敦煌的一道著名小吃,凉拌苜蓿含有最丰富的维他命K,成分之高,驾乎一切蔬菜之上。其他如维他命C、B也相当丰富。在西汉从西域引进。
8.炕锅羊肉:这是敦煌的一道小吃,虽不是敦煌特产,但是炕锅羊肉有点麻辣香锅的意思和配菜主食一起。特别过瘾。他家适合晚上当夜宵。
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9.老店肉夹馍:这是敦煌的一道小吃,口味不错。在敦煌,每天早上的一碗羊肉合汁,是很多人一天的开始。合汁,合指食材丰富,汁意为羊肉炖汤。
10.七星楼:这是敦煌的一道小吃,口味不错。在敦煌,每天早上的一碗羊肉合汁,是很多人一天的开始。合汁,合指食材丰富,汁意为羊肉炖汤。
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