普通的蛋包饭也吼吼吃啊啊啊！

吃一口想捶腿的炒饭，不看会后悔！

这是我第一次做蛋包饭，以前一直觉得蛋包饭和蛋炒饭有什么区别。不是一样有蛋吗？只不过一个在外面，一个在饭里面。但是真的区别太大了！[流泪]

我后悔以前太看轻了它。用勺子挖一勺放嘴里，那神奇的味道碰撞瞬间惊艳到我！洋葱在里面甜味担当，番茄酱酸味担当，火腿米饭咸味担当。吃起来味道层次太丰富啦！！

并且米饭被炒的粒粒分明，油油润润，太香啦！唯一不足的是蛋煎得有点丑。不重要不重要，味道好就可以了，因为我家里的锅不行。所以就做了一款比较普通简单的蛋包饭。普通蛋包饭也吼吼吃啊啊啊！哭着求大家一定要去试试

所需食材：

• 洋葱
• 鸡蛋
• 剩米饭
• 胡萝卜
• 火腿肠
• 番茄酱

制作方法：

1. 一个洋葱切丁，两个鸡蛋打散放点盐进去，胡萝卜火腿肠切丁
2. 锅里放适量油，油热后倒入洋葱丁煸炒至变软透明，接着放入火腿丁胡萝卜丁翻炒两分钟后倒人一碗剩米饭
3. 米饭一定要用锅铲捣的粒粒分明，然后放少许盐、生抽、耗油调味，翻炒均匀，可以开小火多翻炒一会儿，使每颗米饭都能足够包裹上调味料
4. 盛满满的一碗压紧倒扣在盘子里
5. 放少量油开小火煎蛋皮（因为我当时火开大了一点点所以煎出来不好看） ，煎好的蛋皮盖在炒饭上就可以了，最后挤上番茄酱就可以开动啦

(责任编辑：佚名)