错过一次真的很遗憾，多学一道菜总是值得的！

生活中的每一刻都是美食的时刻！今天，我们来介绍三道错过很遗憾的美食做法，每道都让人心动！第一道是香菇炖肉，简单而美味。首先准备好材料：猪肉、香菇、食用油、葱姜、桂皮、盐、香叶、大料、冰糖。然后把香菇泡在开水或温水中，猪肉放入冷水中煮大约三分钟后捞出，冲洗干净，切好备用。在锅中加入适量油烧热，放入冰糖融化后继续用小火慢慢炒成褐色。然后把煮好的猪肉放进去翻炒，加上葱姜、桂皮、香叶、大料，再加上泡好的香菇和少许盐。最后加入温水，等到猪肉炖烂即可出锅！

再来介绍一道家常美味--糖醋里脊。材料有：猪里脊、白糖、姜、熟芝麻、蛋清、生粉、白胡椒粉、番茄酱。先把所有食材切好，放入碗中加入盐和白胡椒粉，放一边进行腌制。在油锅里炸一下里脊肉，直到变色后捞出控干油分，再次炸至口感好。然后在另一个锅中加入番茄酱、白糖和清水，大火煮开，加入适量的水淀粉，等到汤液变得粘稠。最后把炸好的里脊肉放入锅中，再简单翻炒一下即可！

第三道菜是酸笋炒肉，材料有：酸笋、猪肉、柿子椒以及调味品如色拉油、食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、生抽和玉米淀粉。先把所有食材切好放一边，然后把猪肉切好，加入腌肉料进行腌制。在锅中加入适量油烧热，放入猪肉翻炒，然后捞出放入姜蒜炒香。接着加入青红椒丝和酸笋丝简单翻炒一下，再加入炒好的肉丝，并加入鸡精调味即可！

最后介绍一道凉菜--凉拌银耳。材料有：银耳、生抽、醋、剁椒、白糖、辣椒油。先把银耳泡好撕开，然后放入开水中煮一下，控制时间后放入冷水过凉。然后把所有调味品混合成酱汁，加入银耳即可食用！大家还有什么美味想和我们分享吗？

(责任编辑：佚名)