顺德宝藏美食地：均安碧桂园鋆源酒家，不容错过的地道佳肴

位于顺德最南端的水乡小镇均安，隐藏着一个美食宝藏——碧桂园鋆源酒家。这家餐厅坐落在均安高尔夫酒店内，环境优美，四周环绕园林，高尔夫球场的景色尽收眼底，为用餐增添了别致的体验。

餐厅以严格挑选食材著称，坚持提供新鲜、分量足、味道佳且性价比高的美食。其中不可错过的招牌菜包括：

• 均安烧猪：皮脆肉嫩，肥而不腻，瘦肉香滑，每一口都满载满足。
• 均安蒸猪：百年传统名菜，经多重腌制和烹调工序，鲜香四溢，虽是猪肉却丝毫不腻。
• 七彩鱼茸羹：顺德拆鱼羹的升级版，融入多种配料，色彩斑斓，口感丰富，鲜甜无腥味。
• 鋆源一品鸡：选用优质鸡只，烹饪技巧精湛，皮脆肉嫩，每咬一口都是满足。
• 白灼西江虾：简单烹调凸显河虾的鲜美，个大饱满，肉质紧实弹牙。
• 家乡酿鲮鱼：保留鱼肉原味，口感独特，成为顺德十大名菜之一。

除此之外，金牌烧鹅、香煎开边桂虾和野米金瓜烩鲍鱼等菜品同样美味。如果对顺德美食感兴趣，一定要来碧桂园鋆源酒家品尝这些地道佳肴。

餐厅信息：

名称：碧桂园鋆源酒家

地址：均安碧桂园大酒店翠湖路1号

(责任编辑：佚名)