儿时初识唐诗，那首经典之作你还能回忆起吗？

还记得我们小时候学的第一首唐诗吗？那朗朗上口的“鹅鹅鹅，曲项向天歌”至今仍回荡在耳边。

这首题为《咏鹅》的诗篇，出自初唐诗人骆宾王之手，他仅在七岁时便创作出了这样一首五言古诗。

诗的开头“鹅！鹅！鹅！”就生动地描绘了鹅的叫声之美。通过“曲项”与“向天”、“白毛”与“绿水”、“红掌”与“清波”的对比，不仅展现了鹅的线条美和色彩美，而且“歌”、“浮”、“拨”等字眼更是将鹅的动态美表现得淋漓尽致。在这首诗中，听觉与视觉、静态与动态、音声与色彩的完美结合，将鹅的形象栩栩如生地呈现在读者面前。

近年来，随着人们生活水平的提升，对鹅肉的需求也日益增长。事实上，鹅全身都是宝：

2002年，联合国粮农组织就将鹅肉列为21世纪重点推广的绿色食品之一。与羊肉等相比，鹅肉的脂肪含量较低，肉质更加细嫩。

鹅蛋个大、营养丰富，尤其在北方地区应用广泛。

羽绒鹅是水禽中的佼佼者，其羽绒富有弹性，吸水率低，隔热性强，是高级衣被的优质填充料。鹅绒比鸡绒长一倍，耐磨性更强，使用寿命可超过25年，尤其是红色鹅的羽绒更是其中的佳品。

鹅肝质地细嫩，香味浓郁，风味独特，西欧国家，特别是法国，将鹅肥肝视为“餐桌上的珍宝”，并列为国家级食品。

在河南省郑州市红专路与经二路附近，有一家名为“鹅公馆”的空中烧烤啤酒花园，位于6楼顶端。这里不仅环境优雅，还有丰富的绿色植物和果树，如葡萄、苹果、梨等，生长茂盛，硕果累累。在这里，与几位美食爱好者一起品尝美食、畅谈理想、回忆初心，实为人生一大乐事。

(责任编辑：佚名)