宁波美食今天打卡的是舟山老渔夫
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:86|发布时间:2024-11-27
宁波的美食探索:舟山老渔民餐厅
坐标:位于浙江省宁波市鄞州区科技路238号
这家餐厅有着悠久的历史,我也已经是多年的常客了。在宁波本地,它几乎无人不知,无人不晓。每年春季三月,龙虾季一到,我定会光顾这里。餐厅的龙虾种类繁多,主打的是蒜香、十三香和清蒸口味。特别引人注目的是店外现场烹制龙虾的大厨,热气腾腾的一盆盆龙虾,新鲜且令人垂涎欲滴,旁边还摆放着活蹦乱跳的新鲜青虾等待烹饪。
这里的小龙虾处理得非常干净,没有死虾的困扰,老板对食材品质把控严谨。每当龙虾盛产期,个头饱满,肉质弹嫩。
我选择了清蒸和蒜香两种口味尝试。清蒸龙虾口感清爽不油腻,肉质丰盈,鲜美无比,再蘸上特制酱汁,美味在口中瞬间绽放,让人回味无穷。
蒜香龙虾则是另一番风味,浓郁的蒜蓉覆盖在每只小龙虾上,确保每一口都是热气腾腾且香气扑鼻。我一个人轻松享受了四斤之多,越吃越爱。
除了龙虾,餐厅还提供宁波本地特色家常菜和野生海鲜,品种丰富,全部新鲜现烹。无论是小型聚会还是大型宴会,这里都能满足需求,有可容纳15人的包间以及适合2-4人的小桌。不论是单位聚餐、家庭聚会还是朋友相约,都是理想的选择。我真心推荐这家餐厅,绝非广告宣传,而是基于个人的多次优质体验。
自从2017年起,每年至少五次光顾这里。希望我的分享能让你也感受到这份美味。#宁波美食探索 #龙虾爱好者 #本地美食达人
(责任编辑:佚名)