新加坡日料｜享受海胆和牛鹅肝松露日料的顶级体验

顶级享受海胆和牛鹅肝松露日料

Hiryu 以顶级食材给大方为名的著名网红Omakase

之前点过和牛海胆鹅肝松露鱼籽饭的外卖，真的是一口入魂，这一次午餐来试试性价比超级高的套餐，128就可以吃到最魂牵梦萦的和牛松露鹅肝海胆饭，可谓性价比拉满偷笑

餐前先来一道蟹肉茶碗蒸打开味蕾

鲜美嫩滑水准不错

接下来四贯寿司，口味由轻到浓

鲷鱼寿司清新爽口；海胆军舰用的是北海道海胆，清甜如甜品，入口即化品质极好

再来一贯炙烤金枪鱼大腹配上金枪鱼蓉和鱼子酱，上面点缀上香葱和金箔

仪式感拉满，otoro带着丰富油脂香气；最后的炙烤九州Mackerel风味独特，完美收尾

最期待的就是这道顶级食材堆砌的和牛鹅肝海胆松露鱼籽饭

小小一碗看着就多巴胺拉满，一口下去真的是极其鲜甜，鹅肝和牛都是油脂丰富入口即化，配合冰淇淋一样清甜的海胆，再加上松露调味，鲜美甜软到极致(๑•̀ㅁ•́ฅ)

明明是小小一碗饭，吃完却很满足很饱

用黄豆粉水信玄

饼收尾再好不过，红糖调味，入口即化

Hiryu确实是可以在这个价位给你最顶级食材冲击的日料

别的价位还会有海胆金枪鱼鱼子酱松露吐司，都很值得尝试，作为最近吃的相当满足的一餐，必须记录推荐，还会再来

Hiryu

39 Tras St, Singapore 078978

#新加坡美食

(责任编辑：佚名)