驻马店沙河店的那些美食(沙河店美食)

探寻驻马店沙河店的美味佳肴，名不显却口齿留香

位于沙河店的豌豆凉粉，以豌豆淀粉与绿豆粉为主要原料。在十字路口的那家店铺制作的凉粉尤为地道。其色泽晶莹剔透，口感爽滑弹牙，加上特制的酱料，炎炎夏日来一碗，那滋味令人回味无穷。这家店历史悠久，许多远离家乡的人都会特地前来品尝，不仅是为了追寻美食的味道，更是为了重温那份舌尖上的记忆。

沙河店的烧鸡在驿城区颇具盛名。凡是有北京烤鸭销售的地方，总能在旁边看到显眼的字样——“沙河店烧鸡”。尽管沙河店烧鸡的名声不及道口烧鸡响亮，但味道却十分可口。其香气扑鼻，价格合理，与道口烧鸡相比，没有那种浓重的香料味，口感酥脆，整只鸡都十分入味。最重要的是它物美价廉，一只不到50元。夏天与三五好友相聚，来两瓶啤酒，搭配一只香喷喷的烧鸡，整个夏日都充满了活力和期待。

花菇在泌阳县附近广泛种植，这种菌类与香菇不同，花菇通常比香菇更大，且口感更为优越。相比起“柴”的香菇，花菇吃起来更加“厚实细腻”。此外，花菇的营养价值也高于香菇。

更重要的是，花菇自古以来就被我国人民视为延年益寿的滋补佳品。它具有调节人体新陈代谢、促进消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬化、消除胆结石、防治佝偻病等多种功效，被誉为“植物皇后”。适量食用花菇可以预防肥胖，而不会发胖，因此很多人将其作为减肥时的必备食物。然而，花菇的价格普遍较高，种植难度也较大。

这些美食虽名气不大，但味道绝对让人回味无穷。

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(责任编辑：佚名)