广州增城菜心美食节开幕，品尝百家宴和特色歌舞

■采写:新快报记者 谢源源

通讯员 刘 镇 增 宣

■摄影:新快报记者 毕志毅

12月27日上午,一年一度的广州增城菜心美食节在小楼镇何仙姑文化广场开幕。据悉,本届菜心节以“菜美增城 心甜万家”为主题,持续至12月29日,为期三天。其间,广大市民游客不仅可以品尝到美味的菜心美食,还可以欣赏到来自贵州毕节的少数民族特色歌舞。

本届菜心美食节开幕式上,小楼农民们别出心裁,广邀游客共品百家宴。2019年增城迟菜心迎来了大丰收,全区迟菜心种植面积约5.5万亩,比去年增加4200亩,产量约12.8万吨,预计总产值可达5.84亿元,同比增长9%。为了让更多游客品尝到鲜甜美味的增城迟菜心,来自小楼镇的村民群众免费提供了一批自种自产的农产品食材,精心烹调成100份美食后送至菜心节开幕式现场,免费赠予现场群众品尝。

“菜心清甜美味,更重要的是分享菜农们丰收的幸福感,为我们小楼乡村振兴和农业兴旺感到自豪。”来自小楼镇的一名村民表示。事实上,这也是进一步打响增城迟菜心品牌的创新举措。记者了解到,今年以来,增城先后通过成立迟菜心产业发展协会、举办广州塔“菜心之夜”等活动,串联起种植户、农企、电商、物流等多方资源,搭建起农产品与市场连通的绿色通道,为农户、市民解决“卖难买难”问题,也让增城迟菜心的美誉享誉珠三角各地。

当然,菜心美食节,不会少不了各式美食。今年菜心美食节期间,小楼镇在何仙姑广场设置了60个美食摊位,为广大市民游客提供增城本地特色的迟菜心、丝苗米、腊味、荔枝干、盖仔粉等美食以及榄角、艾糍、虾堆等乡村特色小吃,让市民共享“舌尖上的美味”。开幕式上还公布了增城迟菜心LOGO,并为9名品牌设计大赛获奖者颁奖。获奖作品将可能运用于增城迟菜心的品牌推广、市场营销等领域。

以菜为媒,为对口帮扶事业“添砖加瓦”是本届菜心美食节的最大亮点。开幕式上,来自小楼镇的广州市正旭农业科技有限公司、来自梅县的金柚、大白菜等特色“山货”一一亮相,为菜心美食节“增香添色”。据增城区有关负责人介绍,增城自开始对口帮扶毕节金海湖新区、百里杜鹃管理区、梅州市梅县区以来,坚持以“民生为本、教育为先、产业为重、人才为要”的工作方针,聚焦精准脱贫,扎实推进各项工作,东西部扶贫协作工作取得初步成效。此次以“2019广州增城菜心美食节”为契机,增城特别邀请贵州毕节与梅州梅县的朋友来到菜心节,以文化、美食交流为主体,加强对口帮扶区域与增城在文化领域的沟通与交流合作,进一步推动各地文化发展与繁荣。

(责任编辑：佚名)