让我们来分享各种美食的烹饪秘诀！1.制作三杯鸡的步骤是这样的：先将鸡肉用冷水煮沸去杂质，捞出备用。然后，在锅中加入第一份调料（麻油），接着放入姜、蒜和干辣椒炒香，再放入鸡肉。随后，依次倒入第二份调料（酱油和蚝油）以及第三份调料（米酒）和三颗冰糖，用小火炖煮约15分钟。加入青红椒翻炒均匀，美味的三杯鸡即可出锅。2.要做香...