行路远，食未尽"——泰安之旅

从黄河银杏林出来，我们驱车前往泰安，小伙伴们说中午要去吃煎饼卷大葱。在山东，这道小吃是再正常不过的事情了，它是一道招牌小吃，也是地方的特色之一。出乎意料的是，到了目的地后，我们发现这家店的名字叫做“煎饼卷大葱”，而且据说这家店在泰安火了十多年，甚至还开了连锁店。这意味着，煎饼卷大葱的名字已经说明了它的招牌，肯定有它过人之处。

这家店的煎饼是在店里现做的，一楼左边的小厨房里可以看到阿姨们现场摊煎饼。他们舀一勺面糊，然后摊平煎至饼与铛分离，盛出后看上去非常治愈。这道菜光是空口吃就非常好吃，有嚼劲，有韧劲，唇齿间充满面香和细腻的甜味。尤其是当煎饼卷大葱端上桌时，配有4碟蘸酱，其中最特别的是炸小鱼，非常酥脆。当我们将煎饼上放上葱，再加上小鱼和蘸酱，卷起来一口咬下去，真是让人想喊出“哎呀呀”的好吃。

除了煎饼卷大葱，我们还点了三拼盒子！藕盒、茄盒和青椒盒子，这感觉山东人真的很擅长炸这种盒子，几乎没有失败的。这家店做的盒子外面的炸浆做得非常棒，脆脆的口感，很薄，这道菜也是最先被桌上的人消灭的。泰山女儿茶炒鸡蛋也是一道非常推荐的菜，带有泰山女儿茶的清香，融合了鸡蛋的细腻口感，入口清香，回味浓厚，非常有特点。这家店家的菜整体来说看起来不太花哨，但吃起来很顺口，也很舒服。我们一大桌人点了近20道菜，每道菜都有特色，各有特点，每一道都非常可口，就连黄瓜老醋蜇头这样普通的菜也让人停不下来。这次的用餐经历让我更加了解了山东的美食文化，也让我对泰安的美食充满了好奇和期待。

(责任编辑：佚名)