我们来分享一道美味的餐点——干煸四季豆与萝卜丝鸡蛋汤的做法。首先,将新鲜的萝卜清洗干净后切成细丝备用。准备一些调味料,包括切好的蒜瓣、葱花和几只干辣椒,它们会给菜肴增添丰富的风味。热锅凉油,当油温适中时,打入一枚鸡蛋。我喜欢那种微微焦香的口感,所以会稍微煎得透一些。等待鸡蛋两面都变为诱人的金黄色后,倒入适量的纯净水,然...
鸡蛋汤
在西安,有一些鲜为人知的美食角落,洒金桥就是这样一个地方。它并非著名景点,也少有导游带领团队游览,然而这里却隐藏着老陕人心中地道的美味佳肴。洒金桥是一条不起眼的老巷子,仅能容纳两辆车勉强交错通行。两旁的老字号店铺一家挨着一家的,对于老陕人来说,这些店铺就像数不尽的宝藏:李家肉丸糊辣汤、马二酸烫水饺、西部风的鸡蛋汤、马尔...
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