西安洒金桥不容错过的九道特色小吃

在西安，有一些鲜为人知的美食角落，洒金桥就是这样一个地方。它并非著名景点，也少有导游带领团队游览，然而这里却隐藏着老陕人心中地道的美味佳肴。洒金桥是一条不起眼的老巷子，仅能容纳两辆车勉强交错通行。两旁的老字号店铺一家挨着一家的，对于老陕人来说，这些店铺就像数不尽的宝藏：李家肉丸糊辣汤、马二酸烫水饺、西部风的鸡蛋汤、马尔里夜宵、小沙家八宝藕粉……熙熙攘攘的老街，店主们的热情吆喝，使得过往的人们怎能错过这诱人的美食之旅。

一：刘信小炒泡馍

西安特色的小炒泡馍不容错过。煮好的泡馍加上精心调配的调料再次翻炒，尤其是这里的生肉小炒，绝对是一绝。

人均消费约20元。

二：杨天玉腊牛肉

与回民街相比，这家店的腊牛肉夹馍味道和价格都非常实惠。一个普通夹馍只需10元。即便凉了也依旧美味。如果人数较多，可以选择分开购买馍和肉。真空包装的肉类产品也可选择购买。店家提供微波炉加热服务，方便顾客食用。

人均消费约10元。

三：云生祥八宝甜食

这里的八宝稀饭堪称一绝，虽然价格有所上涨，但里面的内容丰富多样。上来就是满满的玫瑰香气，口感鲜美。

人均消费约6元。

四：马建山口口香粉蒸肉

坊间传说中最为正宗的粉蒸肉就在这里。店家提供的肉类充足，顾客可根据个人口味选择肥瘦程度。店内环境虽一般，但卫生状况尚可。

人均消费约15元。

五：金家蛋菜夹馍

这家店的夹馍种类丰富，包括三颗鸭蛋黄、一个荷包蛋以及可选的皮蛋。搭配特制的玫瑰菜和酱料，美味无比。

人均消费约8元。

六：小沙家牛肉馅饼

提供多种口味的选择，如韭黄牛肉馅饼、韭黄鸡蛋馅饼、酸菜牛肉馅饼等。这家低调的小店价格实惠，味道鲜美。

营业时间：15:00至晚上12:00

人均消费约4元。

七：志亮蒸饺

这家店的招牌是灌汤蒸饺，咬一口便有汁水溢出。牛肉馅调味适中，搭配辣子醋水更是完美。

人均消费约18元。

八：贾三朋友烤肉

回民街的烤肉以真材实料著称，牛羊肉绝不掺假。店家采用炭火烤制方式，相较于现在许多使用煤火的店铺，更显珍贵。

九：马磊鸡蛋汤

这家店位于马尔里胡辣汤对面，两者相辅相成。炒豆芽、粉蒸肉、鸡蛋汤均十分美味。尤其是他家的鸡蛋汤酸味独特。

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(责任编辑：佚名)