唐模的八大碗是一种菜谱规格，最普通最民间的菜肴。唐模七天井酒店的慎德堂下，老屋天井下烤着火，摆开八仙桌，坐上八个人，把酒言欢，品一品最淳朴徽州民间味道。八大碗——最徽州“土味”唐模八大碗的食材也并非是什么稀少名贵的，都是当地人最爱吃的一些东西，比如腊味、冬笋、鱼虾等。讲究的就是一个新鲜！老师傅手工制作的豆制品，散养的土...