美食名称：蒜香蒸澳洲大龙虾食材用量（适合大型澳洲大龙虾）：*澳洲大龙虾1只（约重500-700克）*蒜瓣8-10粒，捣碎或切片*葱适量，切段*姜适量，切片或末*米酒1小杯（如黄酒）*生抽酱油适量*盐适量（可选）*白胡椒粉适量（可选）*清汤或水适量（用于蒸锅）详细烹饪步骤：1.准备阶段：先将澳洲大龙虾用水冲洗干净，可以使...