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神仙豆腐

探索传统工艺:神奇的神仙豆腐让我们跟随一位90后的脚步,一起返回宁静的乡村,体验一种独特的美食制作——传说中的神仙豆腐,又称为观音豆腐。据说,在古代的一次大饥荒中,无数难民生活困苦,慈悲的观音菩萨洒下杨柳枝的甘露,这些甘露让大地长出了繁茂的斑鸠叶,人们采摘叶子榨汁,加灰后制成豆腐食用,得以度过艰难时期,因此得名“神仙豆...

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