全国美食探索第一站：宜宾（上）看似平凡的事物往往隐藏着非凡的魅力，正如那些用五粮液酿造工艺之水滋养出的美食。我即将开启一场全国美食探索之旅，而首站定在了长江的起点——万里长江第一城——宜宾。在这里，一天的开始总是伴随着一碗热腾腾的面条。遵循当地习俗，早餐品尝了一碗燃面，其上铺满了花生碎、芽菜和香葱肉末，入口即是一阵浓郁...

四川宜宾的美食瑰宝——李庄白肉在四川省宜宾市的一个历史悠久的小镇上，有一道传统佳肴以其独特的制作工艺和口感而闻名遐迩。这道菜就是“李庄白肉”，它不仅承载了当地深厚的文化底蕴，还在2021年7月成功入选了四川省的天府旅游美食候选名单。历史渊源相传，李庄白肉的起源可以追溯至清朝末期。当时，一位技艺高超的厨师在宜宾的李庄镇发...