分享我老家的独特小吃每当清明时节来临，我就有机会品尝到家乡坪石那些朴素却令人回味无穷的美食。过去农村生活并不富裕，但村民们总是凭借勤劳和智慧，用简单的食材创造出一道道美味佳肴。现在让我来介绍几种独具特色的韶关特产吧黄金糍粑制作黄金糍粑的过程较为复杂。首先需要一种名为“黄泥柴”的灌木烧成灰烬，提取出碱水接着将籼米和糯米按...

准备开始制作美味的碱水粽吧！首先，确保你已备齐所有材料：糯米、食用碱和清水（用于调配碱水）、以及清香四溢的粽叶。当然，对美食的热情也是必不可少的元素！第一步，糯米要先来个深度滋润。将糯米放入清水中浸泡，让每一粒糯米都充分吸收水分，这样的粽子煮熟后才会格外软糯。记住，多加些水，因为糯米是个吸水高手。第二步，进入碱水的秘密...