2025合肥美食原料展览会-参展范围全面覆盖餐饮供应链!
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:83|发布时间:2024-08-23
2025年合肥美食原料展览会参展内容涵盖:
预先准备的菜肴:包括中西式餐点的半成品冷盘,如水产和禽肉的预制凉菜、罐头制品、熟食肉类、微波炉热食、冷冻或新鲜肉类、肉卷、丸子、香肠、调理食品,以及即食料理、预包装面点、果蔬制品、速冻食品等各种便捷烹饪选择;
水产品和海鲜:展示范围包括海鲜的冷藏品、干货、活体海产、快速冷冻的水产产品,以及经过加工处理的深海美食;
肉类与禽类制品:冷冻或速冻家禽、牛肉、羊肉、猪肉及其深加工产品,如蛋类、分割禽肉和各种烹调后的禽肉食材;
蔬菜及菌菇类:提供速冻蔬菜、腌渍菜、泡菜、各类蔬果制品,以及多种食用菌类的选择;
便捷食品:包括快速准备的米饭、汤品、快餐盒饭、粥品、糕点、豆制品、面食、杂粮制品等早餐系列,还有水饺、元宵、馄饨等主食,小吃和冷冻蛋糕,调理包等各种方便携带的美食;山珍野味及各类有机食材也在此范围内;
调味料与配料:各种调料如酱料、底料、蘸料、汤料、卤汁、腌制材料、干料、复合调味品,以及食品添加剂和原料;
火锅与烧烤食材:肉类、海鲜、蔬菜、鱼糜制品、豆制品、血制品、菌菇、蛋类、主食、小吃、面食,特色涮菜及各类配搭食材;
餐饮原料加工与包装技术:涉及预制菜肴的生产设备,厨房用具,中央厨房设施,食品和原料加工机械,包装设备,灭菌工具,肉类和禽类处理设备,清洗设备,食品检测设备,冷冻冷藏设施,快速解冻系统,仓储及冷链物流解决方案,食材包装材料,外卖用品,保鲜产品和环保餐具;
酒水与饮品:各种果汁、固体饮料、自制饮品、浓缩饮品、瓶装饮料、酒精饮料、茶饮、现场调配饮品、速溶饮品、甜点等;
安徽地方美食文化:展示徽菜系列,特色安徽小吃和老字号品牌,展现地道的安徽餐饮文化;
知名企业和品牌:连锁餐饮企业、星级酒店、超市便利品牌以及全球预制菜肴制造巨头的形象展示,体现行业前沿趋势。
(责任编辑:佚名)