今天要来吃盛京人人了，就在老四季总店对面,老四季门口依然火爆，总店还得排队

今日欲尝盛京人人之美味，其门店位于老四季总店对面。尽管老四季门前人潮如织，排队等候者甚众，而盛京人人亦不遑多让，店内顾客盈门。我将点上招牌面、老汤面与老汤干豆腐，再加一份辣炒鸡架佐以辣酱。其特制的汁料堪称灵魂之味，是否喜食辛辣？此汁略带酸味而不辣，可依个人口味适当调整；吃面不配蒜则犹如鱼翅少盐，失其本味。对于鸡汤面而言，我不太习惯加蒜，而大肉面则不可或缺，必须搭配大蒜享用。

盛京人人现名有此更迭，早前名为民宜家，碗上仍镌刻着旧名，因其开业之初未能提供足够数量的定制碗具。位于保工街的老店，是铁西区的面条代表之一，与和平区内两家店面共同构成了沈阳四大抻面之列。

为何选点老汤？我并不特别喜爱肥肉，但这并非关键所在；吸引我的是其浓郁香气，即使我不食用也愿一尝。盛京人特别以辣椒酱著称，其辣度适中，而酸醋汁则无辛辣之感，务必选用酸味者，此酱料堪称灵魂元素。

在品尝辣炒鸡架时，铁西区不乏名声显赫的店铺，其中盛京人的表现同样出色。这一道菜肴直接上桌即可享用，甜口风味尤显突出；而其招牌老汤干豆腐，则是沈城一绝，令人垂涎三尺。若不喜甜味者，或许应避免尝试。

午后至店，佐以小酌，面条、大绿棒子啤酒与之搭配，别有一番风味。盛京人提供的美食，足以让您回味无穷，享受极致的味蕾盛宴。

(责任编辑：佚名)