上海腔调面：传统肉丝面与炸猪排的美味组合

今天要介绍的是上海的一家面食小店，如果你是面条爱好者的话，请一定要留意哦！

这家店的名字叫腔调面。

它的地址位于上海市黄浦区顺昌路395号（靠近合肥路）。

地铁站最近的是9号线的嘉善路出口，步行大约100米即可到达。

这里的平均消费大概是每人19元。

上海人对吃面有着独特的喜好和讲究，喜欢将各地特色的面条与本地文化相结合，并不断创新。

腔调面就是这样一家集南北派面食之长的店铺，它借鉴了台湾饮食文化的精髓，创造出具有浓厚上海风味的独特面食。

这家店在用餐高峰期时非常受欢迎，楼上楼下都坐满了人。好在这里的服务员效率非常高，翻台速度很快。

接下来是几款推荐的美味：

肉丝面：汤头浓郁且带有微微甜味，完美地展现了上海传统“浓油赤酱”的特色。每一口面条和汤汁都让人感到温暖而满足。

炸猪排：作为上海的传统小吃之一，在这里也能品尝到正宗的口味。这家店的炸猪排色泽鲜亮、肉质细腻，特别适合气血不足的人食用。

店内装修简洁温馨，暖色调的小灯营造出复古而又亲切的氛围。

腔调面不仅注重美食本身的制作工艺和口感，在品牌故事方面也下足了功夫。它在传承传统的基础上大胆创新，用新的理念来诠释经典，并且推出了多款骨汤浓郁、味道独特的私房面条。

现如今市面上有许多各具特色的面食店铺，但是大多数都在调料上下了很多功夫，有时会掩盖住面条本身的风味。腔调面坚持使用纯净的食材和少量特制调料，最大程度地保留了饸饹面的独特鲜香口感。

感谢大家的支持与喜爱，美食的魅力就在于它的真实与纯粹。

最后要特别感谢“Cloris小溪”带来的精彩发现。

(责任编辑：佚名)