65岁酒坛达人公开收藏清单，揭秘白酒界的隐藏珍品

在江苏有一位65岁热爱品酒的老人王大爷，他公开了自己精心整理的白酒收藏清单，这一举动在网上引发了热烈的讨论。这位拥有30年饮酒经验的苏州老人，对白酒有着独到的见解和深厚的了解。他的白酒清单中记录了许多他钟爱的美酒，这些价格实惠、口感上乘的纯粮好酒，吸引了众多初学者前来请教。

在这份清单中，我们首先关注到的是【双沟大曲】。这款源自江苏的经典白酒，尽管已经被洋河收购，但仍然保持着独立的品牌形象。许多爱好者将双沟与洋河进行对比，发现两者的口感十分接近，都是多粮酿造，酒体丰满，入口柔顺。然而，随着洋河蓝色经典的市场认可和外部宣传的加强，洋河逐渐超越了双沟。不过近年来，双沟在保持亲民路线的同时，口碑不断提升，品质也得到了保障。

接下来是【赖家庆私藏】，这款由贵州华贵酒厂生产的酱香型白酒，深受当地人的喜爱。它传承了祖辈的酿酒技艺，结合了12987大曲坤沙工艺。值得一提的是，这款酒的酿制还得到了中国酱酒之父李兴发的关门弟子冯小宁大师的亲自参与，使得赖家庆私藏酒的口感与飞天茅台十分接近，酒质优良，酱香纯正。由于其不注重品牌宣传，虽然品质极高，但名气并不如那些贴牌酒。

最后是【老白汾】，这款清香型白酒对于喜欢这种口感的消费者来说，绝对是个不错的选择。老白汾15年的外观设计自80年代以来一直保持圆嘟嘟的形状，颜色加深，却始终没有大改过。它的原料纯净，杂味少，口感上清香典雅，绵甜甘冽。作为日常饮用的口粮酒，这款老白汾无疑是不二之选。

(责任编辑：佚名)