中国小吃“馍”连锁店风靡海外，顾客排队抢购掀起热潮

国外市场刮起了中国小吃的旋风，其中最受欢迎的就是一家名叫“馍”的连锁店。这家店铺于2016年在意大利米兰华人区开业，其创始人李红卫是一位拥有近二十年中餐经验的专业人士。

为了确保菜品能够满足当地顾客的需求，“馍”经过多次试验与仔细挑选，最终决定推出肉夹馍、包子、春卷和凉皮这四种既符合当地人口味又便于大规模生产的食品，并根据消费者的偏好调整了配方。

店铺内的所有食物都在透明的操作间内现场制作，这一独特的模式吸引了众多美食博主前来探访并分享他们的体验。这样的宣传方式使“馍”迅速积累了大量的人气，在米兰华人区，这家店每天可以卖出数百个肉夹馍，周末的销量更是成倍增长。

如今，“馍”已经在意大利多个城市以及法国、德国和西班牙等国家开设了分店，并且连续两次获得了意大利知名美食杂志《红虾》授予的“明星街头小吃”称号。此外，它还采用了线上线下的结合模式，特别注重标准化流程、连锁化扩张策略以及品牌塑造。

“馍”的店铺虽然规模不大，但凭借独特的风味和优质的服务赢得了广泛的好评。为了进一步推广中国美食，“馍”经常参加各种展览会，宣传其独特的小吃文化，并期望在未来能够引领海外的饮食潮流。

在创始人的愿景中，“馍”不仅是一家成功的连锁店，更是一个传播中国文化与美食理念的重要平台，他希望“馍”的成功可以激发更多人对中国传统小吃的兴趣和喜爱。

(责任编辑：佚名)