被“鼓浪屿”房间糊弄了？其实是场充满闽南风情的美食盛宴

朋友们在开玩笑说：我们被这么敷衍了，不带我们去鼓浪屿玩。只给我们安排了一个叫“鼓浪屿”的房间就打发过去了[微笑][调皮]

所有的不经意背后都有其深意[笑]

今晚的餐厅是欣旺，

这里的菜肴在满足了远道而来的客人对美食的热情后，

又巧妙地融入了几道经典的闽式招牌菜[赞同]

店长十分尊重主人家的心意，在我们落座时就端上了清新爽口的蔬菜卷和晶莹剔透、入口即化的肉皮冻作为开胃小食[赞赏]

一道色泽诱人的土笋冻，作为闽南菜的经典前菜，令人垂涎欲滴。而小米鲈鱼粥，则是每个美食爱好者的心头好。这道粥以新鲜的鲈鱼熬制而成，加上细腻的小米和栗子南瓜的香甜口感，为野生鲈鱼的独特鲜美铺垫了完美的序曲。姜丝的点缀更是激发了味蕾的热情，让人不禁感叹：美味到眉毛都要掉下来了[调皮]，那微微的一丝海腥气提醒着你，这可是真正的原汁原味[赞赏]

在这样的氛围下，一道海鲜拼盘如约而至。或许广州人更习惯于白粥油条的搭配，但这道海鲜拼盘外酥里嫩、内含银鱼精华，与鲈鱼粥相得益彰，犹如高山流水般和谐共鸣，在味蕾上跳起了探戈[赞叹]

酱油水是闽菜中鱼类烹饪的经典之作。主人家热情地为我们夹来了海蛎鱼头，并详细介绍了这种仅生长在海蛎田里的独特鱼类。它以海蛎为食，脸颊肉大如海蛎，因此得名，而这部分肉质则是整条鱼中最鲜嫩滑爽的部分[赞赏][赞同]。广州人对美食的评价是：无与伦比的嫩滑至活色生香的地步……

店长的细心周到或许正是厦门人文精神的一个缩影，见我们吃得风卷残云后，又恰到好处地送上了另一盘开胃菜[害羞]。他提到了欣旺的文化理念：让客人吃到扶墙出，还要打包带走[调皮][调皮][调皮]，当然减肥的朋友要注意了！！！[微笑][微笑][微笑]

这就是原汁原味的厦门人情味，也是闽南人的经营之道。厦门是一座充满人文关怀的城市，这也是我自2008年来后一直钟爱这里的原因之一。厦门是一个有着温暖人心温度的城市[赞美]

一方水土养一方人，而我们这些懂这片土地的人们，也更加珍惜这里的每一份精华。感谢老同学的热情款待。

(责任编辑：佚名)