成都高端创意川菜,银锅Sliverpot享美味佳肴
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:89|发布时间:2025-04-01
成都悠方五楼隐藏着一家创意十足的川菜馆——银锅Sliver pot。这里不仅环境优雅,菜品精致,服务贴心,更是让每一位顾客念念不忘。
最近这里举办了一场携程美食林旬味会,这也是在成都举行的首场活动,吸引了众多美食爱好者的目光。
人均消费超过600元的高端餐厅,其菜品质量如何?你是否也充满了好奇呢?
银锅Sliver pot 现代川菜馆
地址:成都市交子大道300号悠方ICP写字楼M6座5层532号
这家餐厅位于成都悠方五楼,拥有一览无余的落地窗景观,可以欣赏到南门双子塔和“甜甜圈”独特的城市天际线。为了确保您的体验最佳,请提前预订。
电梯直达五楼,无需穿过商场即可直接到达目的地,方便快捷。
餐厅根据季节变换来搭配菜品,使用新鲜时令食材,让用餐过程更加安心愉悦。
“闻香”、“交融”、“狂欢”、“欢愉”和“回归”,这是一场味觉的盛宴。从开胃菜到主食再到甜品,每一道菜肴都经过精心设计,带给你独特的感官体验。
椒香六巧碟:油卤鲍鱼、灯影鱼片、胭脂萝卜片、酱香猪蹄、糟醉四喜和泡椒鸭舌冻。这道菜汇集了六种凉菜,每一种都有花椒的点缀,既保持了食材本身的风味又增添了一丝麻香。
接下来是一碗暖胃且开味的鸡牛菌菇汤,在品尝完多样的冷盘之后喝上一碗热腾腾的菌汤,能够很好地促进消化。
鱼子酱烟熏鹅肝配以白葡萄酒佐餐,鹅肝肥美滑嫩,鱼子酱鲜香浓郁,两者搭配得恰到好处。

椒香松露鸭方外形小巧精致,但味道丰富深邃。享用完这道菜后喝上一口特制的椒香茶,让美味在口中久久回味。
椒烫龙虾球用石锅盛装,热气腾腾,口感极佳。将汤汁淋在米饭上更是妙不可言。
藿香富贵虾:虾肉Q弹嫩滑,与藿香叶碎的完美结合让味蕾体验到了全新的风味。
青椒汁蚌仔:滚烫的热油加上新鲜采摘的青花椒精油,让每一口都充满了刺激和惊喜。
橙皮牛肉配蘸碟是主厨特选自青城山的一种独特烹饪方式。肉质细腻多汁,搭配上香甜的橙皮粒,更是增添了层次感。
五彩素烩如同一幅精美的画卷,在视觉与味觉之间取得了完美的平衡。
牦牛酸奶表面覆盖着一层新鲜柠檬碎粒,酸爽可口,为这顿大餐画上了圆满的句号。
如此适合庆祝生日、纪念日等特殊时刻的地方,您还不想亲自来体验一番吗?
(责任编辑:佚名)