柴门荟”：让传统川菜遇见世界

Rare Delights将传统川菜升级，保留其精髓并融入世界各地的食材，创造出新颖独特的川式美食体验。

步入Rare Delights，感受极致雅致

在都市喧嚣中，Rare Delights提供一处宁静的避风港。漫步庭院，欣赏松叶婆娑，翠竹摇曳，每个角落都散发出现代与东方风格的和谐统一。

私人包间以“梅兰竹菊松蓉”为灵感，用细腻色彩勾勒轮廓，让自然元素浸染空间，充分展现东方艺术的魅力。

注重礼节，品味细节

Rare Delights不仅汇集全球优质食材，更是对设计和搭配的精巧融合。独特的门牌装饰，景德镇定制瓷器，以及来自突尼斯的大理石桌面等，低调中透出高品质，不显张扬。

品尝川菜，尽享味蕾盛宴

前菜：百合腌菜

色泽洁白，口感爽脆，带有一丝甘甜，与莲子相得益彰，清新的味道让人回味无穷。

汤品：青藏木耳炖凉山土鸡汤

看似平凡的汤品，实则经过6小时精心隔水慢煮。选用海拔4千米的青藏亚东优质木耳和肉质饱满的凉山散养鸡，喝一口，木耳鲜嫩，汤汁醇厚而清新。

主菜：陈年豆瓣酱美国谷饲牛排

精选美国优质谷饲牛肉，慢炖四小时，肉质丰盈，大理石纹路清晰。独特的黑胡椒风味被特制的豆瓣酱所取代，独特的味道在口中交织，毫无违和感。

主菜：宫保汁法国鳕鱼

鳕鱼外酥内嫩，清甜细腻的口感与秘制宫保酱汁相得益彰，美味和谐，令人赞叹。

地址：中海环宇荟商场2层

交通：搭乘地铁1号线至金融城站B出口，步行约600米

营业时间：11:30-14:00; 17:00-21:30

预订提示：建议提前1-2天预约，适合商务宴请、家庭聚会或个人用餐，可根据人数定制菜单或单点菜品。

(责任编辑：佚名)