超简单花生芝麻酥制作技巧，一口咬下满嘴香脆

【轻松学会的花生芝麻酥制作方法】这款小吃以其独特的口感和浓郁的味道深受各年龄段的喜爱，特别是老年人和孩子们。其配方简单易懂，成功率极高。

为了做出美味的花生芝麻酥，我们需要准备以下食材：

低筋面粉: 275克
猪油: 140克
鸡蛋: 1个（用于涂抹表面）
花生: 90克，需要提前烤熟并碾碎备用
黑芝麻: 10克，同样需要炒香后使用
泡打粉: 3克，帮助面团更加松软
盐: 1克，调味用
白糖: 60克，增加甜度和风味
蛋黄液: 少许（用于表面装饰）

接下来是制作步骤：

第一步：将除蛋黄液外的所有食材放入大碗中搅拌均匀。

第二步：把混合好的面团分成20克的小剂子，搓圆后轻轻按压成饼状，并整齐地放置在烤盘上。

第三步：为每个小饼刷上一层薄薄的蛋黄液，使其表面更加光泽诱人。

第四步：将烤箱预热至180℃（大约需要10分钟），然后把准备好的花生芝麻酥放入烤箱中层，上下火加热25分钟左右。请根据自家烤箱的具体情况调整温度和时间。

第五步：当表面呈金黄色时即可出炉，此时的花生芝麻酥已经变得又酥又脆，香气扑鼻。

通过简单的步骤就能做出美味可口的小点心，希望这个食谱能够帮助到喜欢烘焙的朋友。如果你有其他想要尝试的新配方或者对这款花生芝麻酥有任何改进意见，请在评论区留言分享你的想法！

(责任编辑：佚名)