盘锦：全球唯一一家东北的米其林餐厅

盘锦是一座位于中国东北的城市，拥有全球唯一一家米其林评级的餐厅——辽河渡口餐厅。这个餐厅不仅提供美味的食物，还融合了传统民俗文化和现代元素，体现出仪式感。

在辽河民俗博物馆里，就餐体验是非常独特的。整个过程就像一场人文之旅，每道菜都是精心准备的，味道独特，让人感觉很有纪念意义。其中一种菜品叫做满黄现捣螃蟹豆腐，是使用了盘锦河鲜制作的，不仅口感丰富，还带有一丝特殊的美味。

在这里就餐时，还需要注意的是米饭是上桌现场烹制的，所用的米也是正宗的盘锦稻田米。入口口感与一般的米饭不一样，有一种独特的口感。整个体验过程非常舒适和放松，甚至会感觉到仪式感十足。

餐厅所在的辽河民俗博物馆是一个拥有多种功能的地方——楼当当书店、第八栋咖啡厅、楼是宴会厅、楼是研学基地和孵化基地。它不仅提供美食，还融合了文化教育与现代生活元素，体现出仪式感。这个地方值得一去体验！

辽河民俗博物馆位于盘锦市兴隆台区兴隆台街河畔商网25号（辽河美术馆边上）。开放时间为周二至周日9:30-14：00和16:30-21:00。值得一去的好地方！

(责任编辑：佚名)