惊艳味蕾的南美风情(附详细做法)
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:84|发布时间:2024-07-25
这段文字描述了多种哥伦比亚的传统美食和饮品:
- 大蕉烤制后塞入马苏里拉奶酪。
- Postre de natas:由牛奶、蛋黄和糖浆制成的甜点,冷藏后食用。
- Pastel de gloria:一种酥皮点心,内馅常见为番石榴酱、牛奶酱或奶酪。
- Torta envinada:葡萄酒蛋糕,浸泡在甜红酒中。
- Flan de coco:椰子布丁,表面有焦糖层和椰子碎。
- Obleas:薄饼状的华夫饼干,可搭配各种配料如焦糖、果酱或巧克力屑。
- Tamarillo:一种安第斯地区的水果,可用于制作多种菜肴和饮品。
- Cholado:混合了新鲜水果、牛奶、糖浆和碎冰的甜品饮料。
- Chocolate completo:热巧克力与咸味奶酪的组合,常搭配面包食用。
- Canelazo:加香料的酒精饮料,包含肉桂、糖和烈酒。
- Lulada:由哥伦比亚柑橘类水果lulos制成的提神饮品。
- Guarapo:甘蔗汁与酸橙混合的甜饮料。
- Refajo:由苏打水、淡啤酒和甘蔗酒组成的鸡尾酒。
- Champús:一种冷饮,包含玉米、菠萝、lulo等原料,常在夏季或圣诞节饮用。
- 哥伦比亚咖啡:使用阿拉比卡咖啡豆,种植于安第斯山脉山坡,口感独特。
这些美食和饮品展示了哥伦比亚丰富的饮食文化。



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