郑州美食之夜：权哥邀约品牌餐饮人在驴秀才相聚

郑州的餐饮业交流活动在“权哥请客”的名下，于第104场活动中展开。本次聚会地点设在位于清华园路与上元路交叉口北侧的驴秀才清华园路店，这里提供地道的全驴宴和金星信阳毛尖啤酒，为与会者提供了美食交流的机会。

参与这次活动的有郑州市餐饮与饭店行业协会副会长、刘新生羊肉炝锅面品牌的创始人刘新生，河南省级技能大师工作室领办人、鸿源斋总经理魏兴东，福状元总经理姜纲峰，六八六粗粮小厨品牌创始人赵天军，王嘉卫餐饮品牌的创始人王涛，广汇冻品食材供应链的创始人曹广涛，驴秀才品牌创始人韩其恒，以及美食权说的孙新权。这场聚会强调的是美酒佳肴与友好交流的结合。

创建于1981年的韩记驴秀才老汤驴肉店，新开设了位于清华园路与上元路交叉口北侧的新店，成为其在郑州的第三家直营分店。店内环境和菜品都进行了升级，提供更加宽敞舒适的用餐体验，并承诺食材新鲜、价格公道，让顾客享受到更高的价值。

“天上龙肉，地上驴肉”这句河南美食界的谚语，不仅体现了对驴肉独特美味的认可，也表明了在郑州选择全驴宴时，更多人倾向于前往驴秀才。作为一家拥有43年历史的非遗美食品牌，驴秀才以老字号的身份传承着匠心技艺，提供鲜卤热捞等特色菜品，深受河南人民的喜爱。

在这里，顾客可以一次性品尝到多种多样由驴肉制作的传统河南菜式，如驴头、驴肉、驴鞭、驴腱子、驴盘肠、驴肚绷、驴皮、驴蹄、驴腰、驴肝、驴心、驴肚等，同时还可以享受到三代传承的手艺带来的独特风味。无论是想品味河南地道美食还是畅谈河南餐饮文化，驴秀才都是一个绝佳的选择。

(责任编辑：佚名)