端午节后重庆大坪医院住院记：美食与等待并存的日子

端午节期间，尽管医院放假不接收病人，但在节后办理住院手续时却遇到了长时间的等待。直到中午十二点才得以入住，并且只有抽完血之后才能开始进食，因此早餐和午餐不得不合并在一起享用。

重庆大坪医院周边汇集了众多美食店，主要以面馆和快餐为主。这里的快餐不同于其他地方常见的盒饭形式，而是提供各式各样的川菜菜肴，如回锅肉、盐煎肉、麻婆豆腐以及毛血旺等，种类繁多且价格亲民。

在大坪医院附近转了一圈后，我选择了印象豌杂面这家面馆。点了牛肉肥肠混合浇头的宽面条，品尝了重庆特色的汤底和面条。这里的面条并不只是通过变换浇头来区分不同口味，而是通过调料与汤汁融合的方式使每一根面条都充满味道。

虽然这家面馆在众多重庆特色面馆中可能难以脱颖而出，但它仍然能够让人感到满意。在这里吃过的无数重庆面馆里，它算是其中一家还不错的店铺。

然而，在重庆的评价标准下，“过得去”就已经算是一种认可了。对于很多面馆而言，如果一次用餐体验不佳，客人通常不会再选择第二次光顾。而这家店则让人愿意再次尝试。

首先，这里的碗太小导致汤量不足，这直接影响到了面条的味道和口感。其次，牛肉的部分不够嫩滑，显得有些干硬，但肥肠的弹性还不错。至于面条本身，煮制的时间掌握得还算可以。

因此，如果你正在大坪医院附近住院或办事，并且想尝试这家面馆的话，可以去体验一下。它位于从第一住院部楼出去后的小转盘下方不远处的位置，是一处值得探索的地方。

(责任编辑：佚名)