靠卖回头客的饭馆vs只打算“一锤子买卖”的饭馆，两者差别竟然这么大！

#西安头条#靠卖回头客的飯馆，和只打算作“一锤子买卖”的飯馆，差别竟这么大呀？

二年前和老伴去北京，因为是第二天晚上8点左右的火車，加之又要买些礼品，所以在西安逗留了两天。第一天在大唐西市转了转，中午饭也是在大唐西市吃的。记得饮食区是在一座楼的二层上，卖啥的都有。因为是飯口，家家生意都很红火，看样子食客大都是大唐西市的员工。我和老伴一人买了一碗十五元钱的葫芦头泡馍，碗大，馍白，汤汪，而且肉很多，吃得很满意。吃完后，我敢说，口味绝不亚于南院门的“春发生”，而且干净，卫生。

第二天由于是晚上的车，就没敢远逛，中午饭是在火车站西八路附近的一家小饭店吃的。吃的是酸汤水饺。我记得一般飯店卖水饺都是论斤，而这家却是论大小份，大份十五元一碗，看着墙上的彩色广告牌，一大碗热气腾腾，汤红菜绿的水饺，很是诱人食欲，我便叫了一大一小两份。可端上桌来的碗比广告牌上的碗小很多不说，而且稀汤寡水，看样子没有几个饺子。我用筷子拨着数了下，大份正好十五个，也就是一元钱一个吃完后，我给老伴说，我再也不会上这家来吃饭了。老伴说，你不来，人家来，天底下大得很，一天逮一千个鳖，一辈子都逮不完。我听完老伴的话，彻底明白了。大唐西市的饭馆靠的是回头客，而火车站的饭馆人家做的就是“一锤子买卖”。这两个饭馆的差别，不同之处，就这么简单，然而这种差别，却有着如此深远的影响。因为吃饭的习惯和选择，是人们日常生活中的一部分，而这种选择，又会反映出人们对生活态度的不同。这就像老伴说的那样，天底下大得很，一天逮一千个鳖，一辈子都逮不完。然而，在这个世界上，只有少数人能真正做到如此乐观和开朗。他们懂得，幸福和快乐，并不是某个人或某件事情所带来的，而是生活本身的一部分。

(责任编辑：佚名)