日子过得真快，不知不觉已是一年多没来,听说来了新主厨，我又有了来的理由

时间匆匆，转眼间已有大半年未踏入此地。听说这里迎来了新的厨师团队，我再次光临的理由便是对新鲜体验的渴望，果然，这次晚餐给了我焕然一新的感受。

眼前的这道菜真是披萨吗？18个月陈年的圣达尼火腿片层层叠叠铺满了芝麻叶，中间点缀着布拉达芝士，不见底下的薄饼衬托，简直让人误以为是一份精致的开胃沙拉。

明明是披萨，却仿佛一个巨大的炸饺，表面覆盖着大片黑松露，连内部流淌的帕马森芝士也弥漫着浓郁的松露香气。用手撕咬大口吞咽，奶香与松露香在口中交织，满足感油然而生。

我对这道散发着蜂蜜姜香的北海道扇贝片赞不绝口，每一粒鱼子酱都如同珍珠般点缀其上，带来爆破般的鲜甜。调味恰到好处，令人回味无穷。

谁能想到，作为配菜出现的烤时蔬竟成了我的最爱，足足有十多种进口蔬菜，每一种都闪耀着独特的色彩与风味，让人眼花缭乱。

M2级牛柳搭配煎鹅肝，肉质出奇地柔嫩，丝毫没有筋膜感。五分熟的牛肉恰到好处，在刀下轻松分割开来，罗西尼风格的美味让我难以忘怀。

最后登场的是主厨亲自端上的提拉米苏大锅，一边盛装一边讲解，我不忍心打断他的话，只轻轻尝了一口便已足够。这一口下去才发现它完美无瑕：无论是可可的馥郁、奶味的细腻、酒香的渗透还是饼底的湿度……所有元素都恰到好处。

我太喜欢这种随性而不失优雅的西餐体验了，愉快交谈直到深夜，举杯畅饮仿佛是为了消化美食而特意安排的仪式。即便推迟入眠也心满意足。

(责任编辑：佚名)