秦皇岛正月初十庆生宴：好友51岁寿辰美食回忆

秦皇岛美食之旅：正月初十的生日聚餐回忆

时光荏苒，转眼间又到了正月初十，这一天对于很多人来说可能只是普通的一天，但对于我的一位好友而言，却是他51岁的生日。回首九十年代初期的相识，我们年轻时的欢声笑语仿佛就在昨天，而现在，他已经步入人生的五十岁。

在几天前，就有几位好朋友提议，利用这个特殊的日子聚一聚。虽然我们没有准备蛋糕庆祝，但这样的聚会本身就是一种特别的庆祝方式。我们的好友提前预订了位于甲巳水豆腐的饭店，并多次在群里提醒大家晚上六点准时赴约。

甲巳水豆腐位于一条并不显眼的街道上，这家店已经经营了许多年，生意一直十分红火。订桌的朋友与店主是老相识，我们称之为“鱼友”。我曾在多年前与其他朋友在这里吃过一次家常菜，味道中等偏上。

晚上六点，我们抵达甲巳水豆腐，只见大厅内灯火通明，餐位既有小方桌也有大圆桌，已经有几桌客人在用餐。在一楼楼梯下方还有一个养鱼池，里面游动着几条草鱼，为宽敞的大厅增添了几分水榭楼阁的意境。

我们走上二楼，进入预订的雅间。朋友已经提前点好了菜，只待美味佳肴上桌。我们一边等待，一边享受着温馨的氛围。

首先上桌的是四道凉菜：盐爆花生米、橙汁木瓜、酱护心肉和白菜丝拌海蜇。其中，酱护心肉味道鲜美，色泽酱红，是不错的下酒菜；而白菜丝拌海蜇则酸甜适中，口感清爽。

热菜陆续上桌，包括糖醋里脊、腰果虾仁、葱烧海参蹄筋和酱爆八爪鱼等。其中，糖醋里脊酸酸甜甜，外酥里嫩，是孩子们的最爱；腰果虾仁搭配黄瓜和胡萝卜的菱形块，口味清淡，令人赏心悦目。

红烧肉炖粉条也是一道美味的佳肴，粉条滑顺，猪肉鲜香，堪称下饭神器。此外，甲巳水豆腐的老豆腐更是招牌菜，味道鲜美，是家庭聚餐的理想选择。

我们品尝了多种美食，包括小杂鱼炖、酱爆八爪鱼等。虽然有些菜肴的口感和味道略有不足，但整体来说，这家饭店的环境和菜品都十分出色。

甲巳水豆腐的家常菜口味接地气，装修简约而温馨，无论是朋友聚会还是家庭聚餐都非常适合。我们品尝了两瓶二锅头白酒和16瓶青岛经典啤酒，共点了4凉8热12道菜，花费500多元，性价比非常高。

这次在甲巳水豆腐的聚餐是一次愉快的生日庆祝活动。这家饭店的家常菜口味地道，是朋友聚会和家庭聚餐的理想之地，尤其是老豆腐值得一试！

(责任编辑：佚名)