广州打工的时候，我经常做同一个梦,梦见什么呢？梦见一道我非常爱吃的美食

在广州打工的日子，我总被同一个梦境缠绕——一道令我垂涎的美食，鲜笋焖鸭肉。梦中的美食总是以笋为主角，无论是鲜嫩的春笋还是晒干的笋干，它们似乎成了我对家乡的一种特殊寄托。

那些年的生活并不容易，我在一家玩具厂找到了工作，这是通过亲戚介绍得来的岗位。那时我的月薪只有400多元，有时能达到500多块。在流水线上工作的辛苦不言而喻，但我们依然能在工友间找到乐趣。工厂的食堂成了我们用餐的唯一选择，那里的菜肴虽然简单，却也是我们填饱肚子的必需品。下班后，我们常常只能依靠泡面来慰藉自己的味蕾，宿舍的生活条件虽简陋，但十人共居一室、共用浴室和电视房的场景，至今仍历历在目。

就是在这样艰苦的环境中，我经常做着关于美食的梦，梦里我总是怀念家乡的味道。从小我就对笋情有独钟，我的家乡位于广东清远的一个小山村，那里有一片竹园，临近小溪，生长着许多大头竹。夏天来临，竹笋破土而出，那是我最期待的时刻。将新鲜的大竹笋砍回家，切片焯水后泡制一夜，第二天就能用来烹饪美味的鲜笋焖鸭肉或腩肉，那种滋味至今难忘。

每当竹笋季节到来，我都会跟随母亲去采笋，但由于工作的关系，每次回家的时间总是匆匆而过，只能浅尝几餐家乡的美味。对于在外漂泊的游子来说，总有那么一种食物、一个地方、一些人或景致，深深地埋藏在心底。你的心中又挂念着什么呢？是家乡的美食，还是那些熟悉的面孔，亦或是那片熟悉的风景？

随着时代的发展，网络让我们的思念不再遥远。来自清远的骆姨坑笋，以其传统工艺保留了鲜笋的嫩滑和水分，让我们在每个季节都能品尝到新鲜的滋味。对于喜爱笋的朋友来说，这是一次不容错过的尝试。现在，让我们一起回味那份属于家乡的味道吧。

(责任编辑：佚名)