育儿嫂教我的五种宝宝爱吃糕点,每一种都是非常营养和口感都很好吃。
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:89|发布时间:2025-01-20
育儿嫂教我的五种宝宝爱吃糕点,每一种都是非常营养和口感都很好吃。其中第一道是奶香鸡蛋小碗发糕,简单轻松做好,一起来试试吧!
·第一道:奶香鸡蛋小碗发糕。全程手不沾面,筷子轻松搅一損就能做,蓬松暄软非常好吃。一起来试试吧!牛奶220g、鸡蛋2个、酵母3g、白砂糖10g、面粉300g,搖拌至无干粉,盖上保鲜膜醒发两倍大,搅拌排排气,来把葡萄干搅拌均匀。碗中刷油挤入面糊,二次醒发15分钟,中大火蒸20分钟焖5分钟即可。
·第二道:苹果胡萝卜蒸糕。苹果和胡萝卜的结合真的太好吃了,软糯中夹杂着清甜软,软软糯糯,没牙宝宝也能吃。苹果100克、胡萝卜60克、配方奶40克,放辅食机搅打细腻,加入80克低筋面粉搅拌均匀,装入裱花袋,挤入模具中,盖上盖子上锅蒸20分钟闷3分钟,轻松脱模,样子可爱极了,既能给宝宝增加营养还可以锻炼宝宝抓握。
·第三道:润肺雪梨膏。清甜润肺的雪梨膏,入口即化的感觉,没牙宝宝也能吃,很简单。雪梨去皮切块,加入适量清水搅打细腻,过滤出250克梨汁倒入锅中,加入20克淀粉不停搅拌至浓稠,不易滴落状,倒入模具中冷藏凝固,切小块撒点椰蓉开吃。
·第四道:山药饼。秋天到了,养脾胃的好时候,我隔三差五就会给孩子吃山药,这个山药饼带着甜蜜的枣泥夹心,软糯香甜,小朋友特别喜欢。铁棍山药去皮切片,和去皮去核红枣一起上锅蒸熟,分别压成泥,加上面粉揉成光滑的面团,手上抹油,用山药面团包上红枣泥整理成饼,表面划上几刀,放入刷油的煎锅,撒点黑芝麻,用小火煎至两面金黄就可以了。
·第五道:紫薯夹心小馒头。一口一个的紫薯夹心小馒头,口感香甜绵软,孩子特别爱吃,快来跟我一起做。准备200克低筋面粉、2克酵母、120毫升配方奶,搅拌成絮状,揉成光滑的面团。取一小部分搓成长条,用擀面杖擀平,挤上紫薯泥,两边捏紧收口,再整理一下,切成小剂子,整理下形状,放温暖处发酵两倍大,水开上锅蒸10分钟,闷5分钟,好松软。小部分搓成长条用擀面杖擀平,挤上紫薯泥,两边捏紧收口再整理一下切成小剂子放温暖处发酵两倍大,水开上锅蒸十分钟闷五分钟好松软。
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