揭西县溪南腐竹

#揭阳美食记录#

1.溪南腐竹：

是广东省揭阳市揭西县特产，又称包卷豆腐，因产于揭西县城溪南镇，而得名。溪南腐竹以色黄味鲜，豆香四溢而闻名，在腐竹行业中享有很高的声誉。

2.埔田笋粿：

是广东省揭阳市揭西县特产之一，埔田笋粿采用当地新鲜冬笋和优质大米等原料，传统手工制作而成，味道地道，口感佳，食用起来非常有嚼劲，回味无穷。

3.揭西大洋波山茶：

是广东省揭阳市揭西县的特产茶叶之一。大洋波山茶树产地位于大洋山原始森林深处，每年春天，茶树上长出嫩芽，经过精心采摘制成茶叶，味道清香，回甘生津，具有独特的口感和品质。

4.揭西五经富姜糖：

是广东省揭阳市揭西县五经富镇的特产。五经富姜糖选用五经富当地新鲜优质生姜，加入白砂糖、食用植物油等原料，精心熬制而成，口感酥脆，甜度适中，姜味浓郁，姜块大而饱满，具有润喉、润肺、驱寒等功效。

5.揭西擂茶：

是广东省揭阳市揭西县的特产饮品。制作擂茶的过程中会加入芝麻、黄豆、花生、茶叶等原料，制作繁琐，喝起来有香醇浓郁的口感，不仅解渴，还具有一定的保健功能。

6.揭西粄汤：

是广东省揭阳市揭西县的特色小吃之一。揭西粄汤以鲜虾、瘦肉、鱼丸、香菇、菜心等食材为主料，加入猪骨汤和精制面粉，制作而成。汤色清澈，味道鲜美，配有菜心和香菇，口感丰富，营养丰富。

7.揭西菜茶：

是广东省揭阳市揭西县的特色小吃之一。菜茶选用优质大米，加入花生、黄豆、芝麻、虾米等原料，制作而成。口感香脆，味道清香，搭配上花生和芝麻等食材的香味，十分诱人。

以上是揭阳市的七大小吃美食，口味各具特色。无论是在当地品尝还是带回家分享给家人朋友都是不错的选择。

(责任编辑：佚名)