一条神秘美食街，店铺名称偏女性沿着公路看大美新疆新疆有哪些特色小吃

新疆的公路沿线，小饭店林立，名不凡言，如老马拌面、买买提抓饭、吾斯曼烤肉等等。然而，在乌鲁木齐郊区，有一条美食街，这里的店名却呈现出一种极为单一且女性化的特征，让人浮想联翩。

在新疆公路沿线的小吃店林立，除了拉条子拌面、抓饭、烤肉等传统美食外，大盘鸡或辣子鸡也深受好评。尤其是在北疆的沙湾县一带，大盘鸡更是名列前茅。而在首府乌鲁木齐市东南约 45 公里处的柴窝堡，有一条声名远扬的美食街，被称为柴窝堡辣子鸡一条街。这条美食街紧邻 312 国道、吐乌大高等级公路，是南来北往必经之途，昔日曾红极一时。据说有 120 多家店铺。每到从南疆返回乌鲁木齐的旅客都会在此享用一顿辣子鸡，并且还会打包一份带回去给家人或者朋友。

这条美食街上的辣子鸡店数量众多，但店名却显得十分单一。或许是由于经营品种单一的缘故，大多数辣子鸡店皆以店主人的名字加上辣子鸡的形式来命名。然而，颇为奇特的是，大多数店名均以女性的名字来命名，如"阿娜格拉子鸡店"、"哈丽玛子鸡店"等等。这仿佛给人一种错觉，这里的辣子鸡店都是由女人经营的。不管怎样，这条美食街以女性名字命名的店名，无疑构成了一道独特的亮丽风景线。

(责任编辑：佚名)