国民美食盘点之中国最爱面食回锅肉红烧肉青菜豆腐鸡蛋等

在你看来，哪种美食最能被称为国民美食？

能被称之为国民美食的必须是那些历经多年被国民所接受所喜欢，且至今经久不衰的传统美食才能称之为国民美食。中国本身是一个美食的国度，不仅有八大菜系，还有数十种地方菜系，实在是有太多经典的美食。

1、面食

中国人的餐桌上一直就没断过面食，无论是作为主食，还是作菜，几千年历史中，面食至今是国人最爱。当然面食范围太广了，没法一一列举，望小伙伴们理解。

2、回锅肉

回锅肉是川菜中的一道经典家常菜，也是国民普及度最高的一道菜，评为国民美食之一，应该当之无愧；

3、红烧肉

红烧肉的在中国各大菜系中都有各自的做法，但都大同小异。这道菜同样流传很广，普及度很高，所以厨子将其列为国民美食之一。

4、蒜蓉青菜

无论是菜心还是各种叶子菜，几乎家家户户的首选就是蒜蓉炒。青菜是每家每户每天都要吃的菜，中国人可以一个月不吃肉，但不可一天无青菜，列为国民美食应该没有任何异议。

5、家常豆腐

豆腐是中国的传统美食，也是中国独有的发明之一。家家户户的餐桌上都没断过豆腐类菜肴的制作，无论是炒、炸、煎、焖，都是家常的范畴，特列为国民美食。

6、西红柿炒鸡蛋

这是一道国民普及程度超高的家常菜，几乎家家户都会做，做法也很简单，集酸、鲜、香为一体，很受国民的喜欢；

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能称得上国民美食的应该还有很多，厨子在此只是抛砖引玉，希望能引起更多朋友的参与讨论，欢迎大家直接留言交流。

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(责任编辑：佚名)