北外滩“临江鲜”评测：水准菜有水准，江景餐厅！

最近一期的《工伤实录》又再次让我的工伤事件被披露。陈黄鱼兄召唤我去试新开的“临江鲜”，但我不知道他的真名，只知道大家都叫他陈黄鱼。这是因为他只卖大黄鱼。他经营的“闽东壹鱼”品牌生意很大，之前与多家知名餐厅一起举办过几场黄鱼宴，让我印象深刻。

现在养殖技术已经非常发达，在深海中使用巨大的铜网围绕，以尽量模拟野生的环境，生产的大黄鱼也颇有吃的味道。陈兄今晚带来了一条两斤半重的黄鱼交给“临江鲜”的老板李勇兄。

李兄安排好后，一半是浓油赤酱地家烧，一半是雪菜蒸，大家都觉得后者更好吃。其他菜式中麻辣味的昂刺鱼煮老豆腐也获得了赞誉不少。前菜里有一道猪头肉，肥得不得了，但一下子就被消灭。

说实话，北外滩区域内，这家“临江鲜”菜有水准，又是江景餐厅，价格也不算贵，确实没有更好的选择了。接着参加一年一度的“东湖美食节”，已办了五届。东湖集团旗下的六家宾馆共同举办，他们一起出手，气势夺人。

美食节一办就是一个月，各家宾馆主推的是家庭式套餐，皆卖780大元一套，我也买了几套，回头试之，再一一向大家报告。开幕式的菜单特别一些，由六家宾馆联合制作，计有冷菜拼盘、百合炖鲟龙鱼筋、鳌虾松露烩饭、牛骨髓配牛柳、黄油蟹花胶、花雕蒸忘不了、点心等等。

所谓忘不了，是马来西亚的一种鲤鱼，此鱼居于湍流，常逆水而出吞食两岸掉落的水果，故鱼肉有一股果香，我几年前在新加坡吃过，果然一试难忘。忘不了愈大愈美味，亦愈贵。我当年的那条不过两斤来重，今天动用的则是十五斤的大鱼，这种大集团才有的大手笔，三五年内也忘不了。

然而，这并不代表这家“临江鲜”就没有优点。它的菜式有一定的水准，而且价格也不算贵。而且，北外滩区域内，它是唯一一家真正值得推荐的餐厅。这也正是为什么我一直推荐它给大家，因为我相信它一定能满足大家对美食的需求。

当然了，美食节也是一件大事。六家宾馆共同举办，气势磅礴，而且菜式非常丰富和多样化。我个人觉得，这个活动绝对是值得参加的，因为可以尝试各种各样的美食，而不是一味地吃同一种东西。这也是为什么我一直推荐大家参加这个活动，因为我相信它一定能给大家带来新的体验和感受。

所以，“临江鲜”是一个很好的选择，而且参加“东湖美食节”的机会也绝对是值得尝试的。因为你可以在这里尝试各种各样的美食，并且可以参与到这样一个大型活动中去，这也将是一个非常有趣和有价值的体验。

(责任编辑：佚名)