宜昌小吃大全：十道口味爆棚的美食

宜昌最有名的十大小吃是什么？

宜昌是湖北的地级市之一，位于湖北省西南部、长江中上游的分界处。宜昌的经济发展速度一直很快，现在的综合实力仅次于省会武汉，位居湖北省第二位。宜昌是三峡大坝、葛洲坝等国家重要战略设施所在地，被誉为“世界水电之都”。 除了强劲的经济发展外，宜昌的许多美食小吃也是远近闻名，下面给大家分享一下宜昌最有名的十大小吃。

1、红油小面

红油小面是宜昌最亲民的一道小吃，价格低廉，很多宜昌人的早点首选就是红油小面。红油小面的名字源自于做好的小面汤汁浓香麻辣，呈色鲜红，色泽红亮，爽滑带韧，味道咸鲜香辣。在这寒冷的冬天，吃完小面再喝下碗里的汤，浑身立马暖洋洋的，非常舒服。现在的红油小面也进行了改进，里面可以加入牛肉或者肥肠，味道更佳！

2、萝卜饺子

萝卜饺子是宜昌最有名的传统小吃之一，虽然叫做饺子，但是和传统意义上的北方饺子不同。萝卜饺子一般是用面粉糊成一个饺子的形状，但没有包馅料，而是直接油炸到金黄色。

3、春卷

春卷是宜昌的一种传统小吃，是用鸡蛋和面粉制成薄皮，卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌等，油炸至金黄色即可食用。春卷一般家庭都会制作，也是宜昌人过年必备的小点心之一，深受宜昌人的喜爱。

4、卤水豆腐干

卤水豆腐干是宜昌的一种大众小吃，以前街上有很多卖的，近几年已经不多了。想吃点童年的味道真的还需要找一下。卤水豆腐干一般和鸡蛋放在一个卤水锅里卖，把一块豆腐干捻起来，平摊在一张小纸片上，然后在豆腐干表面切下几道杠，把辣椒、泡菜、酸豆角、节节根，喜欢什么口味都可以加一点。

5、秭归粽子

粽子是宜昌秭归县的传统小吃，是一种特殊的粽子，在其他地方一般不会见到的。秭归粽子又称秭归清水粽子，色晶莹洁白，质地柔糯，具有芦叶香味，清甜爽口。

6、京果条

京果条也是宜昌的一种经典小吃，因为外形像金箍棒有的地方也称其为金箍条。京果条和江米条类似，也是用糯米做成的，比江米条更大一些。糯米搓成条中火油炸后再裹上糖面，外面酥脆，里面甜糯，可以当做一种零食，也可以当做餐后的补充。

7、卤水鸡蛋

卤水鸡蛋是宜昌的一种传统小吃，是用鸡蛋和卤水一起煮熟的，然后切成块状，装在碗里，旁边配上红油小面一起吃。这种小吃非常有味道，特别是在冬天，吃了后会觉得很暖心。

8、春饺

春饺是宜昌的一种传统小吃，是用鸡蛋和面粉制成薄皮，卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌等，油炸至金黄色即可食用。春饺一般家庭都会制作，也是宜昌人过年必备的小点心之一，深受宜昌人的喜爱。

9、秭归清水粽子

秭归清水粽子是宜昌秭归县的传统小吃，是一种特殊的粽子，在其他地方一般不会见到的。秭归清水粽子又称秭归粽子，色晶莹洁白，质地柔糯，具有芦叶香味，清甜爽口。

10、金箍条

金箍条是宜昌的一种经典小吃，是用糯米搓成条中火油炸后再裹上糖面，外面酥脆，里面甜糯，可以当做一种零食，也可以当做餐后的补充。金箍条一般都是圆形的，有时也会被称作金箍棒。

以上十种宜昌小吃味道都很不错，是我心中的宜昌十大小吃，亲爱的宜昌朋友们，你们认可吗？当然，宜昌的小吃品种还有很多，有不同意见的朋友，欢迎大家留言补充。

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(责任编辑：佚名)