宁波金茂嘉悦酒店·嘉宴：创新融合甬帮菜的高端美食体验

在宁波旅行期间，我与朋友光顾了金茂嘉悦酒店内的嘉宴中餐厅。这家餐厅将甬帮菜的传统技艺与其他菜系完美融合，精选东海海鲜和四明山的野味作为食材，并搭配上优质美酒及精心摆盘，为我们呈现了一场创新宁波美食盛宴。这是一间适合推荐给寻求高端餐饮体验的食客。

嘉宴中餐厅设有典雅的零点大厅以及6个各具特色的包房，均配备有娱乐设施，无论是家庭聚会还是商务宴请都相当适宜。

菜品方面，令人印象深刻：前菜包括辣酒汁花螺、打冷手钓大管、鱼子酱鲜虾卷等，每一道都有独特的风味和层次感；米其林酱萝卜、酸辣小芥兰及宁式烤菜则为餐点增色不少。

汤品推荐黄鱼狮子头，鲜美可口。热菜中，砂锅姜蓉焗带鱼、油酥芋艿烧梭子蟹等充分展示了甬帮菜的鲜咸口感；东海小仙辣烧则带来十足的滋味，胶州白菜烧对虾、江南文火小牛肉、咸蛋黄脆皮叉烧以及时令蔬菜等，每一道都让人回味无穷。

主食部分，黑椒酥米和牛炒饭香气四溢，让我一口气吃了两碗；最后以红豆沙汤圆作为甜点收尾，甜美满足。

如果你计划在宁波旅行并寻求美食体验，请务必造访这间中餐厅。无论是这个季节的时令美味还是高端餐饮环境都将让您大饱口福。

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(责任编辑：佚名)