晋中南美食之旅,品尝各地特色菜肴

这次晋中南之行虽然时间短暂，但收获颇多。一路品尝了晋中南美食，都很有特色，非常好吃。其中最令我印象深刻的是在平遥古城的那家饭店，老板热情得令人感动，看我一个人，怕我吃不完，就按小份算给了牛肉、凉拌灌肠和撅片面。这顿饭既经济实惠，又味道极好。

在临汾的早餐店里，我尝到了非常好吃的胡萝卜鸡蛋粉条素馅包子，一咬一口，香甜口又不腻。我几乎吃了三个包子，配上一碗地道的胡辣汤，是太过瘾了。临汾的网红面“薛老五牛肉丸子面”虽然人气旺，但我尝试了一下，不达预期。店员告诉我，这家面曾经是自己拉面，丸子、牛肉也是自己做的，所以当地人一般不会去吃了，吃的多是外地人。

在芮城，我发现了一家网红卤肉店叫“建宏卤肉餐饮店”。这家的卤白肉夹饼简直太好吃了，尤其那个酥脆的饼，夹上卤肉真是人间美味！除了卤白肉，还有五香卤肉拼盘，配上爽口的酸辣白菜，喝口小酒，真是享受！价格非常实惠。强烈推荐，大家以后去芮城一定要过去尝尝。

晚上回到运城，在我们住的学苑路酒店边看到一个“徽州人家”的饭店，因为儿子很喜欢吃臭鳜鱼，我们就想进去尝尝做得是否地道。老板娘也很热情，说是黄山人，鱼、虾都是安徽运过来的，肯定味道纯正。我们要了鱼、虾和清炒红薯苗等4个菜，花了340元。臭鳜鱼十分新鲜，味道也挺正，因为我在安徽吃过多次，觉得这次吃的这条鱼比在安徽的一些饭店做得还好吃。爱吃徽菜的朋友如果到运城，这家店也可以去尝尝。

一方水土养一方人，各地美食都各有特色。如果商家精益求精，就一定会吸引很多回头客，如果只为挣钱不顾质量，总会有被市场淘汰的那一天。每次尝试新鲜的美食，都让我们更爱我们的家乡，更加理解地去品味别人的风味。

(责任编辑：佚名)