湖北当阳：特色美食受游客欢迎

在湖北省的西部，靠近江汉平原的地方，有一个名叫当阳的城市，它由宜昌市管理。当阳地理位置独特，西邻宜昌，东界荆门，南与荆州相接。当地的居民有着浓厚的早餐文化，他们习惯上街“过早”，早餐以各种面食为主，比如油条、馒头、包子、花卷、煎饼、包面、热擀面、米粉、面条等。中餐和晚餐则主要以大米饭作为主食。近年来，路边的大排档和夜市也逐渐成为当地人的饮食新选择。

当阳的美食种类繁多，其中最具特色的要数长坂坡炒花饭了。这道菜由米饭、鸡蛋、咸菜、腌豇豆和红辣椒混合烹饪而成，米饭色泽金黄，口感饱满且富有弹性，香气扑鼻，色香味俱全。

河溶牛杂早酒是当阳河溶地区早餐的一大亮点。早餐摊上摆满了各种小碗装的菜肴，如蒸鸡蛋、鱼冻、牛杂等，价格实惠，适合几个朋友一起分享，搭配一杯酒或是简单的早点，开始一天的生活。

郭场火锅鸡则是当地一道历史悠久的美食，据说源自三国时期。相传曹操大军在经过郭场（现今湖北当阳与荆州交界处）时，当地军民以鸡肉和秘制配方烹饪出的大鼎炖鸡来庆祝胜利，并以此纪念这段历史，从而形成了今天的郭场火锅鸡。

除此之外，米豆腐、脚东豆皮、白粑粑、踏豆饼和金水柑等也是当阳不可错过的美食。米豆腐软糯可口，搭配自家秘制酱料，味道独特；脚东豆皮是当地的著名小吃，口感细腻；白粑粑有甜咸两种口味，外酥内嫩；踏豆饼则是农历新年时家家户户必备的传统食品；金水柑则是当阳的特色水果，其果实橙红明亮，汁多味美，深受人们喜爱。

(责任编辑：佚名)