北京东方广场的日式火锅旬野菜店

在北京东方广场负一层有一家名为旬野菜的日式火锅店，这家店铺以简约的日风装饰为主打风格，营造出一种舒适惬意的用餐环境。这里的服务员都非常友好热情，让人感到宾至如归。

店内座位安排灵活多样，从双人小桌到四人餐桌乃至根据人数需求调整的包间应有尽有，满足了不同顾客的需求。其中最受欢迎的一款菜品便是“杏仁豆腐”，它将奶香与杏仁香完美融合，口感浓香细滑且不过分甜腻，每一口都能让人感受到满满的幸福感。

店内的火锅底料选择丰富，“寿喜锅”和“冬阴功汤”两种口味的双拼组合深受顾客喜爱。其中，“寿喜锅”的味道浓郁醇厚，咸甜适中；而“冬阴功汤”则在保留了原汁原味的基础上进行了调整，减少了对味觉的强烈刺激，更加柔和可口。

肉类菜品方面，这里的和牛品质上乘，尤其是推荐两种牛肉——“牛上脑”与“牛肩”。这些新鲜美味的肉质在经过精心烹调后，搭配蛋液一起食用更是别有一番风味。值得一提的是，这里提供的鸡蛋也是进口级别的优质产品。

除了肉类之外，店内的刺身拼盘也是一大亮点，其中三文鱼和甜虾是必点之选，它们不仅味道鲜美，而且口感细腻滑嫩，充分体现了日式料理的精髓所在。此外，店内还提供了蔬菜、丸子以及饮品等自助菜品供顾客自由选择搭配。

值得注意的是，虽然店内的许多菜品都是自助形式提供，但那些需要额外点单的菜肴也能够快速上桌，包括后续的加菜也是如此。餐厅设有168元和198元两个档次的服务套餐，主要区别在于刺身供应量的不同：前者为限量供应而后者则是无限畅享。

(责任编辑：佚名)