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顺德偏僻桥底的美味宝藏!农家私房菜大揭秘!

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:84|发布时间:2024-12-13

《顺德偏僻桥底的美味宝藏!农家私房菜大揭秘!》

这次要带大家去到顺德一个远离市区的超偏僻地方,那就是在杏坛一座桥底的农家私房菜啦!真的是捐窿捐喇找到的呢!事实证明,在顺德寻味可不能只局限于那些网红区域,来到这种偏到不行的地方往往会有大大的惊喜哟!

在这里的农家私房菜里,我们可以品尝到各种美味宝藏!其中一个亮点就是农家蒸三宝,这是鱼的精华之选,包括鲮鱼头、鱼卜和鱼嘴。这些组合一起蒸制,以豉汁为底,调得很棒。这种口感让人感觉很有颠覆性的变化,因为以前吃过的类似菜肴往往会觉得腻,但这里的版本却给了我们一个全新的体验。

另外一道推荐菜是林哥仔蒸河虾,这个小型虾鱼膏超好!再搭配上河虾,真是鲜美之极。还有白灼河虾,一点简单的蒜蓉蘸即可吊出那极致的鲜味。这样的口感让我们很难割舍!

凉瓜炖金蝉也很特别哦!金边龙虱虽然经常吃到,但金蝉的汤是第一次尝试,和位上的杜阮凉瓜一起炖出来,那汤清味浓,这滋味真的是一试就难以忘怀呀!

隔水蒸鸡不可错过,来这种地方吃饭怎能没有鸡呢!点完菜才发现后面有养鸡场自养的鸡,怪不得这么有鸡味,骨头带红但肉刚熟,嫩滑咸香,简直绝了呀!

榨菜蒸牛展也超赞,有小时候的味道呢!看似普普通通,但每次吃就是很喜欢。特别嫩滑,再配上叉烧炒饭吃更是升华啦!

这里还有好多出彩的菜品呢,比如椒盐虾喇、山楂猪手、盐焗竹肠、凉瓜炒黄鱼春,还有各种河鲜等等。真的是食过返寻味呀!而且这里还有大鱼塘,空气超好,停车也超方便,超宽敞呢!

参考人均:86 元(这次吃的河鲜比较多,如果吃家常菜,人均 60 应该就够啦)

推荐指数:97%。你对他家什么菜更感兴趣?

顺德偏僻桥底的美味宝藏!农家私房菜大揭秘!顺德偏僻桥底的美味宝藏!农家私房菜大揭秘!

(责任编辑:佚名)