顺德小众神店！被本地村民盖章的美味宝藏

近日，我有幸发现了一家被朋友们推荐多次的神奇饭店！这家店主打顺德独创风味的卤水，且巧妙地将卤水融入了火锅系列、冷盘和热菜中。

先来说说脆皮卤水大肠头，这是粤菜经典的一道佳肴！68 块钱一份，味道丰富，外皮酥脆，里面的卤水浸透了鲜香的味道，一口咬下去就知道这不是一般的大肠头。特别值得一提的是，这道菜可以趁热吃，绝对不会让你失望！

另外，还有卤味拼盘，也是超划算的一道菜！68 块钱一份，鹅肉、鹅胗、鹅掌翼、豆腐和毛豆都被精心地切割好，与卤水的结合简直就是完美！这道菜的味道更加浓郁，尝到药材的清香，还有鹅肉的咸香。最后配上一碗灵魂酱汁，酸酸甜甜，瞬间就让味蕾活跃起来！

卤鸽（老中鸽）也很特别哦，这是第一次吃卤水的鸽子呢，都已经被拆分成各个部位了，吃起来非常方便。颜色看起来也很诱人，不过可能我口味比较重，所以感觉有点淡。然后尝试把鸽子蘸上火锅的蘸水后，那才叫一个美味！

再来说说麻辣卤水鸳鸯火锅，我们拼的是“顺德芝士粥底锅”。当着面就把卤水倒进去，一沸腾之后独特的香气立马飘出来了。不得不说这里涮火锅的食材是相当好呢！鹅肝、吊龙、扇鸡腿片和猪生肠都是肉眼可见的新鲜物。这些食材配上卤水后的味道简直就是完美的结合，麻、辣、鲜、香、酸再加上卤水的咸味，没有任何一口不让你满意！

这里还有顺德牛乳毋米粥。虽然不是特别推荐的一道菜，但吃起来也蛮好呢！

这家店是低调小众的顺德卤水专门店，味道独特又让人上头！华丽的外表（靠近河边，能看河景），丰富的内涵（出品超赞）。感觉来顺德吃这样一顿出品超棒的美食真的是特别给顺德长脸呢！

好想大声地告诉更多人这里呀！#顺德美食 #卤水火锅 #小众宝藏店 #美食发现

(责任编辑：佚名)