轻松几步做出美味果冻，全家人都爱吃的六种做法

会烧开水就能做的六种自制果冻，大人小孩都爱吃。今天分享几款简单又美味的果冻做法，让你轻松在家享受甜品的乐趣。

第一道：蘑菇奶冻，看似复杂却只需搅一搅就能完成的可爱甜点。

首先准备20克吉利丁片，并提前用冰水泡软5分钟。接着在锅中倒入300毫升纯牛奶和50克巧克力，加热至完全融化；再加入10克泡软的吉利丁片，搅拌均匀直至溶解。将混合物倒入小碗内冷却凝固。

另起一锅，用同样的方法制作第二份奶冻：准备同样材料300毫升牛奶和20克白糖，加热至糖完全融化后加入10克泡软的吉利丁片，搅拌均匀并倒回杯子中冷藏定型。

待全部凝固后，在盘子上铺一层饼干碎，将白色奶冻轻轻翻转脱模；巧克力奶冻则放入温水中几秒即能轻松取出。插一根牙签固定，并撒上一层可可粉，美味的蘑菇奶冻就完成了！

第二道：晶莹剔透的水果波波球，是孩子们的心头好。

在锅中加入500毫升清水、30克白糖和50克白凉粉，用中小火煮至沸腾；关火后加入5克泡软的吉利丁片搅拌均匀。将其倒入盒子冷却凝固2小时即可食用。

第三道：旺仔巧克力奶酪冻，只需五分钟就能轻松搞定。

将剩余的旺仔牛奶和一片芝士放入锅中加热至完全融化；加入5克泡软的吉利丁片搅拌均匀后倒回盒子冷却两小时。入口冰凉、奶香浓郁，简单美味。

第四道：双层果冻杯，好看又好吃。

用小火将两盒牛奶、20克白糖和半包白凉粉煮开；在杯子倾斜倒入一半混合液使其凝固后放入喜欢的水果。再加入剩下的材料继续加热至沸腾后倒回杯子中冷却即可食用。

第五道：星空果冻杯，是夏日解暑的好选择。

锅中加入400毫升清水、几朵蝶豆花和40克白凉粉，煮至变色；捞出花瓣丢掉。再加一勺白糖搅拌均匀后倒入盒子内，挤入几滴柠檬汁继续搅拌直至颜色变化即可。

第六道：葡萄雪碧果冻，是夏日解暑的最佳选择之一。

用刀在葡萄表面划十字花刀方便去皮；将葡萄皮煮至出味并捞出。锅中加入1000毫升雪碧、一勺白糖和100克白凉粉，搅拌煮沸后倒入盆中冷却凝固即可切成小块享用。

这些简单又美味的果冻不仅能够为家人带来惊喜，还能满足不同口味的需求。快来试试吧！

(责任编辑：佚名)