新津区的历史文献记载，揭开了这个地方古老的面貌

新津区有着丰富的历史文献资料，其中记载了这样的内容：北周闵帝元年（公元557年）置新津，属犍为郡。治所在今四川新津县东三里五津（俗名旧县）。李膺《益州记》云：皂里江津之所曰新津市。按县名本此。隋初属益州，移治今新津县。

今天要去的打卡网红点就是隋初之前的新津老县城了，以前唤作“五津镇”或“旧县”。这里有着多个可以挖掘的旅游网红元素，如“黄辣丁菜系发源地”，火车餐厅、抗战时期的最大军用机场（轰炸日本的飞虎队就是从这里起飞的）、老黄桷树，“风烟望五津”、中国民航飞行学院等等……

新津是“黄辣丁菜系发源地”，也就是鱼类美食的发源地。这里有着多道鱼类名菜，如“河鲜烧肉”，“水煮牛肚”，“青椒炒肉片”等。另外，新津还有一道非常著名的“黄辣丁”菜，这是由五种色彩不同的蔬菜（黄、红、绿、白、黑）和鱼肉混合而成的一道口味丰富、色彩艳丽的菜肴。除了这些菜肴外，新津还有其他多道鱼类美食，如“水煮河鲜”，“烧茄子”等。

在新津区老五津镇“旧县”的路上，可以看到很多餐厅和小吃店，主要卖各种鱼类和蔬菜的料理。其中比较出名的有“陈胖子鱼庄”，“黄辣丁河鲜餐厅”等。这儿的饭菜口味极好，都是本地人亲自制作的。除了吃饭，还可以去附近的小店购买当地特产，如“新津老牛肉”，“五色蔬菜酱料”等。

新津区老五津镇“旧县”的特色景观包括：风烟望五津、中国民航飞行学院、大清朝古建筑群、抗战时期的最大军用机场（轰炸日本的飞虎队就是从这里起飞的）等。这里还有很多历史上的遗迹，如李膺《益州记》所载“皂里江津之所曰新津市”的牌坊等。这些景观都能够体现出新津区老五津镇“旧县”的历史文化底蕴和特色。

(责任编辑：佚名)